吉安乡目前仍保存的20栋菸楼已达四、五十年，概分为「大坂式」及「广岛式」建筑。随着时代变迁，菸叶产业在莫落後，乡内的菸楼已越来越少，不少屋况已损坏严重，对於有消失殆尽之虞的菸楼，为免从此灰飞湮灭，乡公所则积极进行保存工作。
位於南华村萧家这栋保存尚称完整的「大坂式」菸楼，将规划为生活体验馆，再周边整建并规划一座日式庭园藉以搭配萧家菸楼整体景观，未来将成为乡土教学的重要据点。