五谷宫位於吉安乡吉安村东隅，五榖先帝信仰据说日据时期已存在，当时的五谷大帝神像是由苗栗五鹤山的一座百年老庙五谷宫分灵过来。早期，吉安村及附近村庄主要是以种田维生，五谷宫正可以填补村民和水田稻作有关的信仰需求，因此信徒广被，甚至扩及吉安乡十五个村落，村民并有提供稻谷给神明的做法，当地人称为「香油榖」。五谷宫仰东临太平洋岸潮汐澎湃，後倚奇莱群峰慈云山绕护，左前方美仑山盘踞，右前方海岸山脉屏障，形成藏风聚气，地灵人杰，堪称锺灵圣地。主祀神农五榖大帝暨文武二圣，庙貌巍峨，画阁雕梁，琉璃辉映，环境净静，供众善信崇仰之胜地。